free hit counter code
PitePosna jelaPosna jelaPredjela

Pita sa tikvicama i šampinjonima

Heljdina pita sa tikvicama i šampinjonima, posna. Tikvice i šampinjoni zamotani u kore od heljdinog brašna i sve napravljeno na vodi i ulju, jednostavno, ukusno i zdravo.

pita sa tikvicama i sampinjonima

Sastojci:

  • 500 gr heljdinih kora za pitu ( a mogu i obične )
  • 1/3 večeg praziluka ( može i crni luk, jedna veća glavica )
  • 2 srednje tikvice
  • 200 – 250 gr svežih šampinjona
  • 1 kašika suvog začina
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • 50 ml ulja + 50 ml za premaz
  • 50 ml vode + 50 ml za premaz



Priprema:pita sa tikvicama i sampinjonima (2)

Iseckati praziluk, dodati 50 ml ulja i 50 ml vode, suvi začin i staviti da se prodinsta.

Dinstati dok višak vode ne ispari.

Slični recepti

Za to vreme očistiti tikvice, izvaditi seme i narendati ih.

Narendati i šampinjone.pita sa tikvicama i sampinjonima (3)

Kada se luk izdinstao dodati i tikvice i šampinjone, bez dodavanja vode prodinstati oko 10 minuta.

Tikvice i šampinjoni će pustiti svoju vodu i taman je to dovoljno da se sve prodinsta.

Posle 10 – 15 minuta skloniti sa vatre.

Heljdine kore su deblje pa u pakovanju ima 8 kora.

Podeliti na 4 x po 2 kore ili obične kore kojih bude 15 na po 4 i zadnji deo 3 kore.pita sa tikvicama i sampinjonima (4)

Pomešati 50 ml vode sa 50 ml ulja.

Uzeti dve heljdine kore ili tri obične pa premazati mešavinom.

Na užu stranu staviti kašikom četvrtinu smese, rasporediti po dužini i urolati.

Poslagati sva 4 rolata u pouljenu tepsiju i staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni.

peći 30 – 35 minuta zavisno koliko hrskavo volite.

Pečenu pitu prekriti krpom i ostaviti da odstoji 10 – 15 minuta pa poslužiti.

Prijatno.

 


Slični recepti

Leave a Reply

PNFPB Install PWA using share icon

For IOS and IPAD browsers, Install PWA using add to home screen in ios safari browser or add to dock option in macos safari browser

Manage push notifications

notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
You are subscribed to notifications
notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
You are subscribed to notifications