Home » Glavna jela » Jela bez mesa » Musaka od šampinjona i pirinča

Musaka od šampinjona i pirinča

Za sve one koji poste evo jednog extra ukusnog jela. Jeftina musaka. U samom nazivu vidite sastojke pa probajte. Može se čak koristiti kao prilog mesu.
musaka od sampinjona i pirinca

SASTOJCI

  • 1 šolja pirinač
  • 400 gr šampinjona
  • 2 kom crni luk
  • 1 čen beli luk
  • 1 kašika brašno
  • 1 dl ulje
  • 200 gr biljni sir
  •  vegeta,so,biber,peršun,kari,ruzmarin


PRIPREMA

  1. Pirinač prvo skuvajte u slanoj vodi, pa kada bude gotov dodajte biber i kašikicu karija. na ulju i vodi izdinstajte sitno iseckan crni luk i beli luk.
  2. Kad luk dobije zlatnožutu boju dodajte šampinjone isečene na listoiće. Na jakoj temperaturi pržite dok šampinjoni ne budu gotovi.
  3. Na kraju začinite po želji.
  4. Činiju za pečenje,vatrostalnu ili tepsiju nauljite i dodajte polovinu pirinča, preko toga polovinu pripremljenih šampinjona, a zatim preostali pirinači na kraju stavite fil od šampinjona, izmešajte brašno sa malo vode i prelijte.
  5. Izrendajte sir pa sa njim pospite po musaki.
  6. Zapecite u rerni na 220 stepeni dok ne porumeni sir.


Leave a Reply

error: Content is protected !!