Home » Glavna jela » Jela sa mesom » Šarena musaka

Šarena musaka

Od svega po malo, tako bi se mogla opisati šarena musaka. Onako šta imate po kući, da ne izlazite do prodavnice. Čak je to i dobro, sakupite ostatke, iskoristite. Pravite sve odokativno i dobro zalijete da bude sočno.
Šarena musaka
Sastojci:

  • nekoliko polovina babure paprike iz zamrzivača ili sveže
  • pola šolje za mleko pirinča
  • 4 veća krompira
  • nekoliko režnjeva suve slanine
  • 2 jaja,
  • 1/2 pavlake
  • 50 ml mleka za prelivanje
  • šta god da imate u zamrzivaču poslužiće, kineski kupus, grašak, šargarepa, svega po malo

 




Priprema:
Krompir obarite pa očistite i izrendajte.

Pirinač obarite pa samo ocedite višak vode,  ne morate da ga cedite i perete, samo ocedite.

Papriku potopite u vrelu vodu.

Na dno tepsije stavite pola krompira izmešanog sa 1dl ulja.

Na njega stavite pirinač, slaninu iseckanu na kockice i pola paprike iseckane na kockice.

Preko nje možete ostalo povrće a i ne morate.

Preko toga stavite ostatak krompira,e onda začinite,vegeta,biber,so pa na njega stavite preostalu papriku,možete tako u listovima.

Prelijte sa 2dl vode i stavite da se peče na 220 stepeni.

Posle 20ak minuta izmutite jaje,pavlaku i mleko pa prelijte musaku i pecite još 20 min.



Leave a Reply

error: Content is protected !!