Home » Posna jela » Oslić sa povrćem

Oslić sa povrćem

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Oslić iz rerne, pečen sa limunom i začinima u aluminijumskoj foliji i prilog dinstano povrće. Ovo je posno jelo tako da može biti spremano u svim situacijama.

 

oslić

Sastojci:

  • 500gr fileta oslića
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 limun
  • 1 kesica zamrznutog povrća ( mesavina ), može se koristiti i sveže sa kojim trenutno raspolažemo ( mešavina graška, šargarepe, tikvica, boranije, karfiola )
  • začini po ukusu
  • alu folija
  • ulje

Priprema:

  1. Filete odlediti pa posuti začinima. Svaki filet posebo staviti u alu foliju i na filet staviti dva koluta limuna, malo pouljiti, pa sve zaviti u foliju. Tepsiju pouljiti pa poslagati zamotane filete i peći na 200 stepeni  30 minuta.
  2. Iseckati glavicu luka sitno pa je prodinstati sa malo ulja i vode. Dodati  miks povrća pa začiniti sa solju i biberom i nastaviti dinstanje uz dodavanje po malo vode, ako je potrebno. Kad se povrće izdinstalo dodati još začina po ukusu.
  3. Izvaditi pečenog oslića iz rerne pa servirati uz povrće, sve toplo.
Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!