Home » Glavna jela » Pečena jagnjetina

Pečena jagnjetina

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Na ručku kod baba Zore nema da fali. Sve po redu, pa i pečenje. Jagnjetina.

pecena jagnjetina

Sastojci:

  • komad jagnjetine od 1 kg
  • 1 čaša vode
  • 100 ml ulja
  • 1 – 2 čena belog luka
  • 1 kašika soli
  • prstohvat majčine dušice

Priprema:

Komad jagnjetine staviti u pleh, pa posoliti, preliti ulje, i u pleh dodati čau vode.

Uljem premazivate meso a vodu dodajete u pleh. Posuti po mesu majčinu dušicu i sitno seckan beli luk.

Prekriti sve folijom pa peći na 150 stepeni oko sat ipo, pa skinuti foliju i vratiti da se dopeče i zapeče još pola sata.

Gotovo.

Baba Zora, pored jagnjtine stavi i krompir da se peče u onom soku od pečenja, a pred kraj, kad skine foliju stavi i koji šampinjon. Odmah ima i prilog koji je fantastičnog ukusa jer se peče u soku od pečenja.

Prijatno.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!