Home » Glavna jela » Jela sa mesom » Pečeni svinjski but iz rerne

Pečeni svinjski but iz rerne

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Jednostavno a odlično. Sočno meso pečeno u komadu  i posle isečeno u šnicle.

pecen svinjski but

Sastojci:

  • 700 gr svinjskog mesa od buta u komadu,
  • 4 čena belog luka ,
  • 2 lista lovora,
  • 400 ml vode,
  • so i biber po ukusu,
  • suvi začin

Priprema:

Meso operite, malo zasecite i utrljajte so.

U većem tiganju zagrejte ulje pa stavite komad mesa da se zapeče sa one strane, da porumeni.

Izvadite meso i stavite ga u vatrostalnu ili glinenu posudu, pa doadjte vodu, lovorov list i čenove belog luka oko mesa.

Preko mesa stavi alu foliju i stavite da se peče na 180 stepeni sat vremena.

Posle pola sata skinite foliju, okrenite meso pa ostavite da se peče još 30 minuta, da porumeni.

U toku tih 30 minuta okrenite jednom meso, da i druga strana porumeni.

Pečen svinjski but izvadite iz rerne, prohladite 10ak minuta, pa isecite i poslužite.

Prijatno.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!