Dosta vam je standardnog pohovanja piletine, probali biste nečto novo i drugačije. Ovo je jedan sjajan recept ako želite da probate nešto drugačije od onog sto redovno pravite. Hrskavi bataci, neobičnog ukusa.
Sastojci:
- 2 pilaća bataka bez kožice
- ½ šolje brašna
- 1 jaje
- 1 belance
- 1 kašika ulja
- 1 čen belog luka, sitno iseckan
- 1 kašika senfa
- 1 ½ šolja prezli napravljenih u kuhinji, ne kupljenih, samo od sredine hleba i rukama sitno izmrvljenih kad se osuše
- ½ kašike origana
Priprema:
Batake posušiti krpom. Ulje zagrejati na dvojku, to je kod mene kad 3x okrenem prekidač, neka srednja temperatura.
Jaje, belance, ulje, beli luk i senf izmešati. Batake uvaljati u brašno pa u tu smesu od jaja i na kraju u belu prezlu kojoj smo daodali origano.
Peći svaku stranu nekih 15ak minuta.
lepa je piletina.