Home » Predjela » Pite » Pita sa ovcijim mesom

Pita sa ovcijim mesom

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone


Recept baš nisam ja izmislila, ali sam ga prilagodila ukusu svojih ukućana.

pita sa ovčijim mesom

  • 500 g kora za pitu
  • 1 glavica crnog luka
  • 500 g mlevenog ovčijeg mesa
  • 3 jaja
  • 200 g brašna
  • 2 dcl ulja
  • 1 čaša jogurta (može i pavlaka)
  • so
  • biber
  • origano
  1. Upržiti crni luk, dodati mleveno meso, so biber i origano.
  2. Nadev pripremiti od jaja, brašna, jogurta i ulja i odvojiti malo i staviti u uprženo meso. Kore podeliti na 3 dela. Ako su tanke, svaku treću premazivati nadevom, ako su punije-svaku drugu. Ovčije mleveno meso staviti dva puta.
  3. Odozgo premazati ostatkom nadeva, posipati susamom i peći na 200°C oko 30 min.
  4. Izvaditi iz rerne, blago poprskati vodom, pokriti da malo odstoji. Seći na kocke i služiti.

Prijatno!

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!