Posna pita od šampinjona i krompira

Ova pita može da se pravi u običnoj a i posnoj varijanti.  Odlična je za večeru. U vreme posta kombinacija krompira i šampinjona biće odličan obrok.

Sastojci

• 300 gr krompira
• 300 gr šampinjona
• 1 dl ulja
• 2 dl vode
• 1 kom crni luk
•  vegeta,so,biber

Priprema

1. Iseckati glavicu luka pa je prodinstati sa vodom, uljem i vegetom.
2. Dodati narendan krompir i šampinjone isečene na listiće.
3. Posoliti malo i pobiberiti ( pustiće malo vodu ).
4. Redjati kore i filovati ovim nadevom.
5. Na kraju staviti zadnju koru pa sve politi sa vodom,da bude sočno i premazati uljem.
6. Peći na 220 stepeni nekih 30 minuta.