Home » Predjela » Hladna predjela » Savijača sa šampinjonima

Savijača sa šampinjonima

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Fotografiju i recept za savijaču sa šampinjonima nam je poslala Vesna Ćeran

savijaca sa sampinjonima

Potrebno:

  • 1 pakovanje kora – 500 gr,
  • 1 kg šampinjona,
  • 2 glavice crnog luka,
  • 2 kisele pavlake,
  • 3 jaja,
  • 1 šoljica ulja,
  • so, biber

Priprema:

Izdinstati sitno iseckan crni luk sa malo vode i ulja, pa dodati oprane i iseckane šampinjone i dinstati sve zajedno dok voda ne ispari.

Posolite ih i pobiberite.

Kad sva voda ispari, sklonite sa vatre.

Malo prohladiti.

Napraviti fil od dve kisele pavlake, 3 jajeta i šoljicom ulja, fil malo posoliti po ukusu.

Redjati koru, malo je premazati filom, pa na to opet koru, pa fil, pa treću koru a na nju na kraju nadev od dinstanih šampinjona.

Nadev dodatno pobiberiti ko voli.

Tako utrošiti sve kore. Peći na 200 stepeni dok ne porumeni.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!