Home » Predjela » Hladna predjela » Predjelo od sira i cherry paradajza

Predjelo od sira i cherry paradajza

Jednostavno predjelo na vašoj trpezi, a veoma ukusno i dekorativno.

 

predjelo

Sastojci:

  • 200 g sira Emmentalera
  • 16 cherri paradajz
  • 16 grnčica svežeg bosiljka
  • 16 čačkalica

Sos :

  • 20 g sveže lišće bosiljka
  • 40 g karanfilića
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike maslinovog ulja


 

Priprema:

Operite cherry paradajz i presecite svaki na pola. Sir isecite na kockice.

OPerite lišće bosiljka i posušite, pa sameljite.

Pomešajte kafanfilić, bosiljak, so, izgnječen beli luk i maslonovo ulje pa u tu smesu ubacite sir i izmešajte.

Možete i da pomešate sve sastojke pa onda sve zajedno da izblendirate.

Ostavite sir u toj smesi nekoliko sati u frižideru.

Po fotografiji vidite kako se “pakuje”.

Paradajz, list bosiljka, sir, list bosiljka pa paradajz nižući na čačkalicu.



Leave a Reply

error: Content is protected !!