Home » Glavna jela » Punjeni kolutovi luka

Punjeni kolutovi luka

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Zahtev moje dece! Videla deca na internetu napunjene kolutove luka mlevenim mesom i sirom i hajde mama napravi…i šta će, kao i svaka mama, napravila…

punjeni kolutovi luka

Sastojci:

  • 3 glavice crnog luka, malo veće
  • 500 gr mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 1 kašika suvog začina
  • malo bibera
  • 100 ml mleka
  • 2 – 3 parčeta odstajalog hleba
  • malo tvrdog sira, kojeg imate

Priprema:

Iskidati ili izmrviti stari hleb pa preliti mlekom i sve rukom izgnječiti.

Dodati meso začine i jaje i sve opet rukom izgnječiti i sjediniti.

Očistiti crni luk pa preseći ga vodoravno, da se lepo vide krugovi.

punjeni kolutovi luka

Izvaditi kolutove luka i u svaki staviti malo mesa, kockicu sira i preklopiti sa opet malo mesa.

punjeni kolutovi luka

Staviti u zamrzivač 15 minuta.

Zagrejati ulje pa svaku ćuftu provući kroz brašno umućeno jaje i prezlu i pohovati oko 20 minuta.

Ocediti pečene kolutove na ubrusu pa poslužiti tople.

Mi smo ih poslužili uz kuvano prženi krompir, umake i salaticu.

Prijatno.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!