Ako želite malo da napravite promenu na vašoj trpezi onda je ovaj rolat od piletine idealan recept za vas. Piletina rolovana spanaćem i omletom sigurno će osvežiti vašu trpezu i uneti novinu.
Sastojci:
- 2 komada pilećih grudi
- 500 g spanaća
- 3 jaja za omlet)
- so,
- biber,
- paprika,
- suvi začin,
- origano
Priprema:
Isecite pileće belo meso na 4 dela pa ga izlupajte tučkom.
Stavite spanać da se malo probari pa ga ocedite i iseckajte.
Meso raširite na radnu površinu, pa začinite sa suvim začinom, paprikom, biberom i origanom.
Na svaki komad nanesite spanać, po 1/4, lepo rasporedite po celoj površini.
Od 3 jaja i malo soli napravite omlet, da bude kao palačinka pa presecite na 4 dela i stavite preko spanaća.
Urolajte sve zajedno , ako je potrebno zatvorite čačkalicom pa poslažite sva 4 rolatića u rernu pa pecite oko sat vremena u rerni na 180-200 stepeni dok lepo ne porumene.
Pečene rolate izvadite pa ostavite da se prohlade 10 minuta pa onda isecite i poslužite.
