Home » Glavna jela » Rolnice sa slaninom

Rolnice sa slaninom

Uvijeno svinjsko ili pileće meso u slaninu, isečeno i nanizano na čačkalicu. Dekorativno i ukusno.

rolnice sa slaninom

Sastojci

  • 1/2 kg svinjskog mesa bez kostiju
  • 6 kriški tanko isečene slanine
  • origano,ruzmarin,
  • so, biber
  • 200 ml belog vina


Priprema:

Komad svinjskog mesa presecite po dužini.

Svaki komad uvijte sa tri kriške slanine i kroz svaki komad umotane slanine probodite čačkalicu.

Isecite onda svaki komad mesa na 3 dela.

Ako ne želite da sečete na tri dela, isecite odmah, pa umotajte sa po jednom kriškom slanine svako parče mesa i onda probodite čačkalicom.

Poslažite u dublji pleh, pa nalijte vno i dodajte začine po ukusu.

Stavite na jaču vatru, 220 stepeni da se peče dok ne porumeni.

Poslužite toplo.



Leave a Reply

error: Content is protected !!