Osvežavajući sirup od limuna bez kuvanja i konzervansa. Čuva se u frižideru dok se ne popije.
Sastojci:
- 800 gr limuna
- 1600 gr šećera
- 40 gr limuntusa ili 4 kesice
- 2l vode
Priprema:
Limun oprati pa odseći krajeve i nečistoće na korici ako je ima.
Samleti limun na mašini za meso ili u blenderu.
Limun istresti u jednu veću posudu pa dodati šećer, limuntus i naliti vodu.
Poklopiti i ostaviti da odstoji 24h. U toku tih 24h povremeno promešati kako bi se šećer otopio.
Sutradan procediti prvo kroz krupnu cediljku, pa tek onda kroz sitnu. Tako je mnogo jednostavnije i ide brže nego kada odmah cedite kroz sitnu.
Sipati u flaše i ostaviti u frižider do pravljenja.
Uživajte i prijatno!
