Još jedan fantastičan slani rolat za vaša slavlja. Šaren i oku primamljiv ništa manje ne zaostaje i sa ukusom.
Sastojci:
- 5 jaja
- 200ml kisele pavlake
- 4 kašike brašna
- 1/2 crvene, kisele babure paprike, može da se stavi i pečena
- peršun
- so, biber, origano, bosiljak
fil:
- 2 krem sira ( 250gr )
- 3 roštilj kobasice ili viršle
- Šunkarica ( 150gr )
Priprema:
Ulupati penasto jaja, pa dodati pavlaku, brašno i začine, origano i bosiljak, količina po želji. Biće prilično retko.
U tepsiju stavite papir za pečenje i istresite smesu. Pospite sa biberom i iseckanim svežim peršunom i iseckanom baburom aprikom na sitne kockice.
Stavite da se peče na 180 stepeni 15 minuta.
Pokvasite krpu, pa pečen biskvit okrenite na krpu naopako i uklonite papir za pečenje.
Premažite krem sirom, poslažite šunku i na krajeve stavite viršlu ili pečenu roštilj kobasicu i tako vrelo urolajte i ostavite u krpi da se hladi.
Posle stavite u frižider da se stegne.
