Home » Predjela » Slani zalogaji

Slani zalogaji

Toplo predjelo, hladno predjelo, za grickanje popodne, uz jogurt su večera ili doručak, sasvim svejedno kako ih poslužite uvek će se pojesti.

slani-zalogaji

Za testo:
* 200 grama pšeničnog brašna,
* 100 g margarina sobne temperature
* 0, 5dl mleko
* 1 žumance,
* 1/2 kašičice praška za pecivo
* 1/2 kašičice soli
Za punjenje:
* 250 ml pavlaka,
* 3 jaja
* 100 gr sira
* 2 šargarepe,
* 1 crni luk,
* so i biber



Priprema:
Za testo: Pomešajte sve sastojke. Ostavite da odmori 1h.
Za fil: Iseckajte šargarepu i luk pa stavite ih sa malo vode i ulja da se dinstaju. Izmutite jaja pa dodajte pavlaku i sir i sve lepo sjedinite. začinite po ukusu. Kad je smesa odstajala a luk i šargarepa omenkanili sve sastojke sjedinite. Kašikom punite modle i pecite 25min na 180 stepeni.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!