Home » Predjela » Slani zalogaji

Slani zalogaji

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Toplo predjelo, hladno predjelo, za grickanje popodne, uz jogurt su večera ili doručak, sasvim svejedno kako ih poslužite uvek će se pojesti.

slani-zalogaji

Za testo:
* 200 grama pšeničnog brašna,
* 100 g margarina sobne temperature
* 0, 5dl mleko
* 1 žumance,
* 1/2 kašičice praška za pecivo
* 1/2 kašičice soli
Za punjenje:
* 250 ml pavlaka,
* 3 jaja
* 100 gr sira
* 2 šargarepe,
* 1 crni luk,
* so i biber

Priprema:
Za testo: Pomešajte sve sastojke. Ostavite da odmori 1h.
Za fil: Iseckajte šargarepu i luk pa stavite ih sa malo vode i ulja da se dinstaju. Izmutite jaja pa dodajte pavlaku i sir i sve lepo sjedinite. začinite po ukusu. Kad je smesa odstajala a luk i šargarepa omenkanili sve sastojke sjedinite. Kašikom punite modle i pecite 25min na 180 stepeni.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!