Home » Predjela » Hladna predjela » Pitice sa sirom

Pitice sa sirom

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Ove pitice sa sirom su mi idealne ako  dodju neki neočekivani gosti jer mogu da stoje u zamrzivaču pa samo da se izvade i peku, odlične su mi za večeru ili toplo i hladno predjelo. Kako god se odlučite da ih poslužite nećete pogrešiti.

pitice sa sirom

  • 500 g kora za pitu
  • 500 gr sitnog sira
  • 1 pavlaka ( 180 ml )
  • 1 jaje
  • 1 kašičica soli ( ili po ukusu )
  • 50 ml vode
  • 50 ml ulja

Priprema:

Kore podeliti na 4 jednake gomila, to će vam biti po 3 ili 4 kore zavisno od toga koliko su kore debele.

Pomešati sir, pavlaku i so. Ostaviti kašiku pavlake za premaz.

Pomešti vodu i ulje.

Staviti prvu koru pa premazati četkicom mešavinu vode i ulja.

Tako uraditi sa preostale 2 ili 3 kore zavisno koliko kora je u jednoj gomili.

Na zadnju koru namazati 1/4 smese, rasporediti svuda, pa urolati užu stranu.

Tako urditi i sa ostale 3 gomile.

Ostaviti ih zati u zamrzivač sat vremena.

Izvaditi ih posle tog vremena, pa  iseći na debljinu 1,5 cm i poslagati u pleh jedne do drugih.

Umutiti jaje sa ostavljenom pavlakom pa premazati četkiom svako kružić.

Posoliti još malo odgore. Ja posolim, ukusnije mi je.

I staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni.

Gotove su kada lepo porumene, otprilike 20 minuta, zvisno od rerne, to ćete već videti u toku pečenja.

Prijatno.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!