Home » Glavna jela » Slatki kupus sa suvim rebrima

Slatki kupus sa suvim rebrima

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Ništa lepše nego kad se u variva doda suvo meso. Najbolje ako imate domaće, dimnjeno, ali ako nemate poslužiće i iz prodavnice.

slatki kupus sa suvim mesom

Sastojci:

  • 1.5 kg svežeg kupusa
  • 700 gr kg dimljenih rebara, špic rebra
  • 1 šargarepa
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 babura paprika
  • 1 kašika crvene paprike
  • soli po ukusu
  • 2 kašike ulja
  • 600 ml vode ili supe, kocke za supu
  • 100 ml soka od paradajza
  • peršunov list

Priprema:

Na dve kašike ulja prodinstajte crni luk sitno iseckan.

Dodajte iseckanu šargarepu i iseckanu baburu papriku.

Odmah dodajte i isečena rebra pa iseckan kupus.

Nalijte vodom i ostavite na srednjoj vatri da se sve zajedno kuva.

Pred kraj dodajte začine po ukusu i paradajz sok.

Gustinu čorbe odredjujete sami, mera od 600 ml vode je moja mera, a vi ako volite više kupus a manje čorbu stavite manje vode, jer će kupus takodje pustiti vode.

Na kraju pospite sve peršunovim lisotm i poslužite toplo.

Prjatno.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!