Home » Glavna jela » Punjene tikvice zapečene u rerni

Punjene tikvice zapečene u rerni

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Tikvice su jedno baš izdašno povrće od kojeg mogu da se spreme mnoga jela, prilozi i salate. Punjene tikvice su odličan izbor kada želite da ih pripremite koa glavni obrok u toku dana. Ovaj put punjene tikvice su i zapečene.

punjene tikvice

Sastojci:

  • 2 veće tikvice
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 gr mlevenog mesa po izboru
  • 1 babura paprika
  • 1/2 plavog patlidžana
  • 2 čena belog luka
  • 2 paradajza
  • sveže peršunovo lišće
  • po želji šampinjoni
  • nekoliko kašika ulja
  • prstohvat origana
  • 100 gr trapist sira

 

 

Priprema:

Tikvice oprati, očistiti ( ili ne, ako je mlada ne morate ), pa preseći po dužini i izdubti seme.

Crni luk sitno iseckati pa malo na ulju prodinstati.

Kada postane onako staklen dodati meso i iseckanu baburu papriku, paradajz i  patlidžan  na sitne kockice i malo opet prodinstati sve zajedno.

Dodati peršun i začine po ukusu.

Napuniti ovim nadevom tikvice koje ste poredjali u pleh i posuti origanom.

Za to vreme zagrejati rernu na 180 stepeni pa staviti tikvice da se peku 30 minuta poklopljene folijom.

Posle 30 minuta izvaditi pleh, skinuti foliju, posuti izrendanim sirom i vratiti da se dopeče bez folije 10 – 15 minuta.

Poslužiti punjene tikvice tople.

Prijatno.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!