Ako imate već isečene tanke šnicle i ne znate šta ćete sa njima, pa lako je, stavite ih u rernu i za sat vremena su gotove. Jednostavno, lako i brzo, a vi skoro pa slobodni. Nije potrebno ni da ih okrećete, povremeno samo ih pogledate kroz staklo. Ukus je sjajan a one mekane, gratis dobijete fini saft .
Sastojci:
- 6 šnicli
- 2 kašike brašna
- 1 kašika suvog začina
- 1 kašika mlevene, crvene paprike
- 1 kašičica peršunovog lista
- malo bosiljka i ruzmarina, malo bibera
- 200 ml mleka
- 300 ml vode
Priprema:
Svaku šniclu izlupati.
Uvaljati šnicle u brašno pa ih poslagati u vatrostalnu tepsiju.
Pomešati vodu, mleko i začine pa preliti preko šnicli.
Staviti u rernu koju smo zagrejali na 200 stepeni i peći sat vremena.
AKo vam se učini da nisu pečene ostavite još malo u rerni za svaki slučaj.
Isto tako ako vidite da vam je skoro sva tečnost isparila dolijte još malo vode.
Poslužite tople uz pire ili rižu, prelivajući ih saftom koji je nastao prilikom pečenja uz njih.
Prijatno.
Interesuje me je lu budu isto tako dobre ako se umesto vatrostalne prave u đuveč tepsiji?
Ne mogu da garantujem, ali možete probati…mislim da će se dosta tog safta zalepiti za pleh…ali ja bih sigurno probala. Osim vatroslatalne mogu se koristiti i keramičke posude
A kilikoih onda pecem y keramickoj? Na njima pise da neidu jace od 160 do 180 stepeni?
Ja pečem i na 200 i na 220 u keramičkim i nije im ništa, a ako baš želite peći na 180 onda samo malo produžite vreme i pazite da ima tečnosti.
What a plasruee to meet someone who thinks so clearly