Susam sir salata je salata koja se poslužuje uz pečenje, uz testeninu ili kao namaz. Apsolutno se slaže u svim kombinacijama. Salata je bez jaja i divno miriše na prženi susam. Malo su mi i dosadile salate u kojima su jaja…uglavnom u sve ih uguraju, što ne bi bila bez, može ona biti fantastična i bez njih. Plus, ono što najviše volim, cela kuća, počevši od frižidera mi se ne oseti po jajima 😀
Sastojci:
- 500 gr sitnog sira
- 100 gr susama, ili po ukusu
- 130 gr kukuruza šećerca, mariniranog ( to je ona najmanja konzerva )
- 3 – 5 kiselih krastavčića zavisi od veličine
- 100 gr šunke, šunkarice ili nečeg sličnog
- 1 puna kašika pavlake ( može i više )
- 50 gr majoneza
- so i biber po ukusu
Priprema:
Prvo propržiti susam.
Susam možete pržiti dok pripremate sve ostalo i seckate.
Pomešati sir, krastavce, šunku i kukuruz pa sve izmešati.
Posoliti i pobiberiti, dodati pavlaku i majonez pa sve dobro promešati.
Na kraju dodati ohladjen susam i sve sjediniti.
Susam salatu možete poslužiti odmah, a ako to nije slučaj pokriti je alu folijom i držati u frižideru do služenja.
Prijatno.
