Odlicna kombinacija mesa i povrća, idealno za sve prilike, meso je mekano i sočno a dodatak povrća u nekom polu sosu je idealan prilog.
Sastojci:
- 500 gr krmenadle, može i šnicle od buta
- 500 gr šargarepe
- 500 gr krompira
- 200 gr boranije
- 100 gr kukuruza šećerca
- vegeta, so, peršunov list
- ulje i 1/2l supe od kocke
Priprema:
Meso propržiti na ulju i kad je gotovo zaliti ga supom. Dinstati tako 15-20 minuta. Dodati šargarepu i krompir isečene na kockice, boraniju i kukuruz pa kuvati poklopljeno još otprilike 30ak minuta, dok povrće ne omekša. Jednu kašiku brašna razmutiti sa malo vode pa istresti u meso i povrće, prokrčkati jos par minuta i služiti posuto pešunom.
