Ovo jelo može da bude glavno a može da bude prilog. Uz neku osvežavajuću salatu ili uz varivo od spanaća. U bilo kojoj toj kombinaciji francuski krompir sa jajima je odličan.
Sastojci:
- 1 kg krompir
- 6 kom jaje
- 1 čaša mleko
- 2 čen beli luk
- 1 dl ulje
- so,biber,peršun
Priprema:
Krompir obariti u ljusci pa ga očistiti i iseći na kolutove. Jaja obariti pa i njih iseći na kolutove. U vatrostalnu tepsiju poredjati red krompira pa red jaja i na kraju red krompira. Mleko,ulje,so,biber,peršun i sitno iseckan beli luk izmešati pa sa time preliti krompir. Peći 15-20minuta na 220 stepeni.
