free hit counter code
Jela sa mesom

Rolat od ćurećeg mlevenog mesa

Ćureće meso je veoma zdravo i trebalo bi ga konzumirati što više, pa shodno tome i ovaj rolat je napravljen od ćurećeg mlevenog mesa.

rolat od cureceg mesa
Sastojci:

  • 500 gr mlevenog ćurećeg mesa
  •  sredina od starog hleba
  • 1 kom crni luk
  • 1 čen beli luk
  •  vegeta,
  • so i
  • biber
  • 1 kom jaje
  • 1 šargrepa



PRIPREMA

  1. Obe vrste luka iseckati, šargarepu samleti ili narendati pa umešati sa mesom. Dodati hleb natobljen u malo mleka i ocedjen, vegetu, so i biber, pa dodati jaje i sve dobro sjediniti.
  2. Na foliju razvuči smesu u oblik pravugaonika ili staviti u pleh za hleb.  Naredjati šunku i sir ( po želji može da se doda ) pa urolati.
  3. Zatvoriti folijom,sastrane dobro stisnuti i staviti da se peče na 220 stepeni oko 1h. Usuti pola čaše vode i 1dl ulja.
  4. Ja sam odmah u istu tepsiju stavila i krompir,polovine krompira zasečene,posula sam ih vegetom i u proreze stavila malo margarina. U toku pečenja rolat će pustiti svoj sok pa će i krompir biti sočniji.
  5. Preliv sam napravila od pavlake i majoneza,malo soli i mirodjije pa sam narendala kiseli krastavčić u to. Odlično ide uz rolat.


Slični recepti

Leave a Reply

Back to top button