Ako želite da pripremite brzo i lako glavno jelo vašeg ručka onda će vam ove ćufte iz rerne biti idealno rešenje.
Sastojci:
- 250 gr mlevenog svinjskog mesa
- 250 gr mlevenog junećeg mesa
- 2 kriške hleba potopljene u mleko
- 2 jaja
- 2 glavice crnog luka
- so
- biber
- 1 veza mirođije
- 1 veza peršuna
Priprema:
Pomešati juneće i svinjsko meso pa dodati sitno iseckan crni luk, može izblendiran ili izrendan.
Zatim dodati hleb, izmrviti ga rukama, posoliti i pobiberiti po ukusu, pa dodati jaja i iseckanu mirodjiju i peršun.
rukama izgnječiti smesu i oblikovati ćufte.
Ćufte rasporediti u pleh na koji ste stavili papir za pečenje a ispod namazali sa uljem.
Stavite da se peče na 180 – 200 stepeni oko sat vremena.
Poslužite tople.
Prijatno.
