Dešava se da se gosti najave u poslednjem trenutku, a ovog puta imam samo tri sata do njihovog dolaska. Znam da ne vole voćne kolače, već kremaste i sočne torte, pa sam odlučila da napravim tortu lenja žena, za koju mi ne treba mnogo vremena, a biće dovoljno da se lepo ohladi do posluženja. U pitanju je torta sa bananicama i Eurokremom, bez pečenja i komplikovanih postupaka. Priprema se za svega pola sata, jednostavna je za pripremu, pa će uspeti i početnicima.
Sastojci:
- 500g šlaga u prahu ( ili 1l slatke pavlake )
- 600 ml mleka ( ne treba, ako uzmete slatku pavl)
- 400g kisele pavlake 20% ( krem sir, mileram )
- 100g šećer au prahu
- 300g mlevenog keksa ( 250 + 50 )
- 10 bananica + 100g mlevenog keksa
- 200 g eurokrema + 100g mlevenog lešnika + 100g keksa
Šlag za dekoraciju
Priprema:
Pomešati pavaku sa šećerom.
Posebno umutiti šlag sa hladnim mlekom.
Šlagu dodati kiselu pavlaku i umutiti.
Podeliti na 3 dela.
U jedan deo ide 300g keksa.
U drugi deo idu bananice i keks.
A u treći deo lenik, eurokrem i keks.
Dodavala sam po 50g jer sam mislila da je keks suv, ali nie, bila je potrebna svuda puna mera.
Ukoliko se odlučite da pravite sa slatkom pavlakom, trebaće vam 1l.
Tada je torta čvršća, ali je meni lepša sa šlagom. Kako želite.
Sa slatkom pavlakom mogu biti tanja pračad, a sa šlagom ne.
Izaberite i uživajte, kada je dobro ohladite.
Prijatno!
