Kada hoćete da napravite nešto kremasto a ne želite da pečete kore piškote su idealno rešenje. Često ih koristim, fantastične su i u mlečnim i u voćnim kombinacijama.
Sastojci:
- 2 obična paketa piškota
- 3 pudinga od vanile ili po želji
- 1 l mleka
- 5 kašika šećera
- 125 gr margarina
- 50 gr šećera u prahu
- 500 ml neutralne ili slatke pavlake, kako ko ima ili voli, možda ne sme šećer
- 200 gr mlevenog keksa ( može koji imate, mogu čak i čajni kolutići )
- 100 ml soka od narandze ili opet koji imate
- oko 200 ml mleka ili soka za umakanje piškota
Priprema:
Pomešati pudinge i šećer sa 200 ml hladnog mleka, a ostalo mleko staviti da provri.
U kipuće mleko zakuvati umućenu masu i mešati dok se ne zgusne, pa skloniti sa vatre da se ohladi.
Ulupati margarin sa šećerom u prahu da bude penast pa dodati ohladjen puding i umutiti.
Posebno umutiti slatku pavlaku, ili neutralnu, ja sam neutralnu i bilo je odlično.
Umutiti zatim krem sa ulupanom pavlakom.
Odvojiti 1/3 pa dodati mleveni keks i sok i izmešati.
U djuveč tepsiju ili neki kalup staviti prvi paket piškota umočen u mleko, na dno.
Preko staviti sloj sa keksom, pa opet red piškota i sav preostali krem.
Odgore može šta god imate ili hoćete da stavite, ja sam posula neskvik ( parola snadji se )
Staviti u frižider na 2h pa služiti.
