Home » Glavna jela » Zapečen prokelj – prokulice

Zapečen prokelj – prokulice

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Prokelj ili prokulice iz rerne, mi ih zovemo kupusići, deca su ih tako lakše prihvatili, zapečene sa jajima i pavlakom idealan su prilog mesu. Mi smo ih juče jeli uz krmenadle i idealno se slažu. Salata vam nije ni potrebna.

zapecen prokelj prokulice

Sastojci:

  • 350 gr prokelja ( prokulice )
  • 2 jaja
  • 200 ml kisele pavlake
  • 2 – 3 prstohvata soli
  • 50 ml ulja
  •  1 kašika prezle
  • 50 gr feta sira
  • biber po želji

Priprema:

Prokelj staviti u šerpu, naliti vode i staviti da se kuva.

Kada provri neka se kuvaju 5 minuta.

Ocediti vodu i istresti ih u pouljenu vatrostalnu posudu, keramičku ili pleh, šta imate.

Ulupati žicom za mućenje jaja, dodati pavlaku, izgnječen sir, so i prezlu pa umutiti.

Ako želite dodajte i biber ili neke začine koje volite.

Dok to radite zagrejte rernu na 200 stepeni.

Prelijte prokelj sa umućenom smesom i stavite da se peče.

Gotovo je kad fino porumeni.

Poslužite toplo ili hladno.

Prijatno.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!