Home » Predjela » Topla predjela » Punjeni krompir sa sirom i šampinjonima

Punjeni krompir sa sirom i šampinjonima

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Krompir možemo spremati na razne načine, prženi, pečeni, kuvani, u trakice, na kockice, rebrasti. Što ga ne bi i napunili. Punjeni krompir sa šampinjonima je odličan kao toplo predjelo ili prilog mesu, čak i kao glavno jelo ut neku salatu.

punjeni krompir

Sastojci:

  • 8 kom većih krompira
  • 300 gr šampinjona
  • 150 gr sitnog sira
  • 100 gr sira trapista
  • šunka po izboru
  • 1  jaje
  • ulje,so i biber

 


Priprema:

Krompire oprati, osušiti, preseći po sredini pa staviti u foliju i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 1h.

Izvadite ih pa izdubite.

Izgnječite izdubljene delove pa dodajte jaje i sitni sir ( po želji šunku )

Pečurke sitno iseckati i propržiti na ulju pa dodati smesi sa krompirom.

Začiniti po ukusu pa napuniti krompire.

Odgore narendati trapist i staviti u rernu da se zapeku.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!