Home » Torte » Brze torte » Brza torta sa jagodama

Brza torta sa jagodama

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Eh…što sezona jagoda ne traje celu godinu, kao jabuke a ne tričavih nekoliko nedelja…. S’toga sam sem što sam pojela već gomilu, hehe, pravila i ovu torticu…. Tortica je jer sam sve pravila u manjem plehu u kojem se pečem hleb – dimenzija : 21 x 11 cm – Možete da pravite duplu meru ili u kalupu sličnih dimenzija.  Ja pravim na manje, da se što pre pojede pa da sutra mogu nešto drugo. Možete da napravite u širem kalupu i kao kolač, ali tada delite keks na dva jednaka dela umesto na tri.

torta sa jagodama

Sastojci:

  • 600 ml mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 4 kašike šećera
  • 125 gr margarina
  • 100 gr šećera u prahu
  • 250 ml slatke pavlake
  • 27 komada plazma keksa, ili nekog drugog, može petit ili piškote.
  • 200 – 300 gr jagoda
  • 100 ml mleka za umakanje plazma keksa

torta sa jagodama

Priprema:

Umutiti puding sa šećerom i malo hladnog mleka, a ostatak staviti da provri.

Kad provri zakuvati puding i mešati dok se ne zgusne.

Kada se zgusnuo skloniti da se ohladi.

Ulupati penasti margarin i šećer u prahu, pa dodati im ohladjeni puding koji smo prethodno razbili mikserom.

Umutiti sve zajedno.

Ulupati slatku pavlaku i dodati dve kašike slatke pavlake pudingu pa opet umutiti.

U toplo mleko umočiti 9 komada plazma keksa pa poslagati u kalup koji smo obložili kesom ili folijom.

Preko keksa namazati sloj slatke pavlake, poredjati iseckane jagode i naneti pola puding krema.

Ponoviti slaganje keksa, pa opet namazati sloj slatke pavlake, voditi računa da ostane i za odgore.

Preko slatke pavlake staviti jagode i ostatak puding krema, na koji stavite ostatak keksa umočenog u mleko.

Tako u kalupu staviti u zamrzivač 2h da odstoji i stegne se.

Okrenuti na tacnu i skinuti kesu ili foliju ( ja lično koristim kese, ne trošim foliju, a od kesa ne znam šta ću, pa ih tako iskoristim i bacim ).

Dekorisati odgore sa ostatkom slatke pavlake i onda još malo ostaviti da odstoji jer je kesku potrebno malo više vremena da omekani, dok ako budete radili sa piškotama moći ćete odmah poslužiti.

Prijatno.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

2 comments

  1. Postovana,da li mogu banane umesto jagoda?
    U receptu ste napisali da prvo ide sloj pavlake,pa puding krem,ali na slici sam uocila da je prvo puding pa potom sl.pavlaka.Sta je pravilnije?Pozdrav

    • Da, na fotografiji je tako, ali piše i da se okrene naopkao iz kalupa. Slaže se kako je napisano i kada se okrene dobije se kao na fotografiji. Umesto jagoda može bilo koje voće. Pozdrav!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*