RSS Facebook domacirecepti.net na Youtube kanalu domacirecepti.net na Pinterestu

Kitnikes od dunja

Kitnikes je slatkiš koji je sličan želeu samo što je malo tvrdji. najčešće se pravi u Vojvodini.  dobija se kuvanjem voća sa šećerom i limunovim sokom pa se dodaju orasi. Sliku i recept nam je poslala Dijana Popović, pa isprobajte ovaj kitnikes iz Dijanine kuhinje.

 

kitnikes od dunja

 

Sastojci:

  •  1 kg dunja
  • 1kg šećera
  • sok od 2 limuna
  • seckani orasi ( količina po izboru)
  • karanfilić i list lovora

 

 

Priprema:

Dunje oprati i ocistiti ali ih ne guliti pa zajedno sa korom skuvati u malo vode zatim dunje propasirati i u propasirane dunje dodati 1 kg secera i kuvati na laganoj vatri oko 1 sat pred kraj dodati sok od 2 limubna zatim na dno kalupcica za kolace staviti naseckane orahe i kasikom staviti gotove dunje ohladiti odnosno to se susi na vazduhu sutradan izvaditi dunje iz kalupa pa zabosti po jedan karanfilic sloziti u tepsiju i okolo dunja staviti nekoliko lista lovora

Dodajte komentar koristeci Facebook, Hotmail, Yahoo ili AOL

5 komentara na “Kitnikes od dunja”

  1. Sofia Siedle kaže:

    E, ovo je prava jesenja poslastica.

  2. George Radonic kaže:

    Mi smo već doneli dunje neki dan, pa šta ispadne… Svake godina Nada pravi pekmez…

  3. Sofia Siedle kaže:

    Super, to je nesto sto ja volim najvise od svih poslastica.

  4. Desanka Ruzic kaže:

    Divan recept koji me podseca na majcin recept….

Komentari - Kitnikes od dunja

Možda Vam se i ovo dopadneclose