Pita sa zeljem

Pita sa zeljem – kombinacija sira i spanaća uz dodatak jaja, brza a sita.

pita sa zeljem

Sastojci:

  • 500 gr kora za pitu
  • 300 gr sitnog sira
  • 300 gr spanaća
  • 4-5 jaja
  • 1 pavlaka
  • ulje, mleko, so, kisela voda

Priprema:

Spanać samo blanširati pa ga sitno iseckati.

Umutiti jaja, sir, pavlaku, malo ulja i so.  Dodati mleko i kiselu vodu, taman toliko da se dobije smesa kao jogurt gustine.

Na dno tepsije staviti ulje pa kore, jedno 3-4 pa smesu od jaja i sira pa pobacati spanaća i tako do kraja. Na kraju preliti sa smesom, izbockati i ispeći.

Vaši utisci o receptu