Home » Peciva i testa » Pituljice sa filom od sira i premazom od pavlake

Pituljice sa filom od sira i premazom od pavlake

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

 Ovaj recept sam dobila od moje drage ujne, Vojvodjanke, majstorice za pite.

 

pituljice

Potrebno je:

  • 1 casa kisele vode/200ml/
  • 1 soljica ulja/100-150ml/
  • 1/2kg sira
  • 2 jaja
  • 1/2 praska za pecivo
  • 1/2 kg kora za pitu
  • 1 casa kisele pavlake
  • 1 jaje

 

Priprema:

Umutiti viljuskom 2 jaja, dodati sir, kiselu vodu, ulje i prasak za pecivo. Dobro izmesati.

Kore podeliti brojcano na dva dela( ako u pakovanju ima 20 kom., na po 10 kom.) Premazivati filom svaku ,ako su punije, ili svaku drugu, ako su tanje. Uviti u rolat. Od ove kolicine dobicete dva rolata. Staviti rolate u zamrzivac da se stegnu ,a onda seci na parcad od oko 2cm sirine, a mozete i sire ako volite. Redjati u pleh.

Umutiti jaje i dodati kiselu pavlaku. Ovom smesom premazivati pituljice. Peci u rerni zagrejanoj na 200 step.,oko 30 min.

Sluziti sa jogurtom. Pituljice su izuzetno meke i vazdusaste.

Rolate mozete drzati zamrznute i po potrebi izvaditi da se malo opuste pre secenja i pecenja, stoga je ovaj recept i vrlo praktican i “zahvalan” za iznenadne goste.
Prijatno!

 

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!