Home » Glavna jela » Svinjski vrat u sosu

Svinjski vrat u sosu

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Jednostavno, kremasto i veoma sočno, bez mnogo truda imaćete mekane komade mesa i sos, ostao je samo prilog koji može da bude i pire krompir.

svinjaski vrat u sosu

Sastojci:

  • 1 – 1,2 kg svinjskog vrata
  • 50 ml ulja
  • 1 kašika suvog začina
  • 2 – 2 čaše vode
  • 1 pileća krem supa
  • 1 kašika mekog brašna
  • 2 čena belog luka ili malo belog luka u granulama

 

Priprema:

Mesu odstraniti kost i iseći u deblje šnicle, bude 6 – 8 komada.

Poslagati u tepsiju, preliti sa uljem, suvim začinom i 2 čaše vode.

Staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni da se peku sat vremena.

U toku sat vremena okrenuti jednom.

Razmutiti krem supu sa 2 čaše vode, kašikom brašna i izgnječenim belim lukom ili malo granula belog luka, pa posle sat vremena preliti preko mesa i vratiti još sat vremena, pri tom smanjiti temperaturu na 180 stepeni.

Dok se meso peče u rerni pripremite prilog i salatu po želji.

Poslužiti toplo, prijatno!

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*