Home » Glavna jela » Jela sa mesom » Punjena suva paprika

Punjena suva paprika

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Punjena suva paprika u sosu sa pavlakom. Malo drugačije nego sto smo navikli.

 

punjena suva paprika

Sastojci:

  • 1 crni luk
  • 1 šargarepa
  • 500gr mlevenog mesa
  • 1 šolja pirinča
  • 8 paprika
  • 2 paradajza
  • 150ml neutralne pavlake
  • 1 kašika brašna
  • mirodjija i peršun
  • ulje i voda

Priprema:

Iseckati luk pa ga malo prodinstati sa solju i na malo ulja. Dodati mleveno meso i iseckanu šargarepu pa nastaviti dinstanje. Dodati pirinač i paradajz iseckan na kockice pa prodinstati još malo i skloniti. Ovom smesom napuniti paprike. Poslagati paprike u dublju posudu pa staviti da se kuvaju. Usuti vode da ogrezne. Kada su paprike skuvane pomešati brašno sa neutralnom pavlakom i zaliti. Ostaviti da prokrčka još malo pa posuti mirodjijom i peršunom i poslužiti tople.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!