Home » Glavna jela » Pileći gulaš sa sojinim ljuspicama

Pileći gulaš sa sojinim ljuspicama

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Ako imate premalo pilećeg mesa dopunite obrok sa sojinim ljuspicama. Rezultat je odličan, veoma ukusno i hranljivo. Uz pire krompir imate ceo ručak.

pileci gulas sa sojinim ljuspicama

Sastojci:

  • 500 gr pilećeg mesa ( imala sam pileći file )
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 kašika crvene, sitne paprike
  • 1 kašika suvog začina
  • na vrh kašike bibera
  • 50 gr sojinih ljuspica
  • 100 ml paradajz soka
  • 1 kašika brašna ( po potrebi )
  • peršunov list

Još: pire krompir

Priprema:

Iseckati crni luk pa ga staviti na malo ulja i vode, sa kašikom suvog začina da se dinsta.

Kada luk bude upola izdinstan dodati meso iseckano na kockice.

Ostaviti da se dinsta.

Posle 20 minuta dodati papriku i ostaviti da vri.

Natopiti sojine ljuspice sa duplo više vode nego što ih je pa ostaviti 10 minuta da nabubre.

Ocedite pola vode, pa istresite u šerpu u kojoj vam se dinsta piletina.

Promešajte, nalijte paradajz i kad provi vidite koja je gustina.

Ako je potrebno, dolijte vode, ili ako vma je preretko a hoćete više tog sosa onda umutiti kašiku brašna sa malo vode i istresite, pa prokuvajte na laganoj vatri još 5 minuta.

Na krjau pospite peršunom, probajte ako nije dovoljno slano pa dosolite.

Pire krompir prelijte toplim pilećim gulašom sa sojinim ljuspicama.

 

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!