Home » Peciva i testa » Brze piroške

Brze piroške

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Ne znate šta ćete za večeru ili doručak, a možda bi i nešto na brzaka grickali, evo brzih piroški za Vas.

brze piroske

Sastojci:

  • 300 gr masnog sira, kad nemam ja stavim sitni, obični
  • 2 jaja
  • 200ml jogurta
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašikica soli
  • 300 gr brašna, otprilike, posto ne merim
Priprema:
Sir izgnječiti viljuškom, dodati jogurt, so, prašak za pecivo pa izmešati.
Na kraju dodati brašno i umesiti testo srednje tvrdoće. Razvući ga na debljinu prsta pa iseći na rombove i proseći po dužini.
Ostaviti da odstoji desetak minuta.
Ugrejati ulje, neka ga bude bar sa dva prsta u šerpi i neka bude vrelo pa spuštati  rombove a se peku dok ne porumene.
Uz ovakve brze piroške idealno je napraviti namaz od sira i pavlake ili jesti uz ajvar.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!