Volim testa, volim da mesim, pogače su moja strast i specijalnost…pored njih i svo ostalo kiselo testo na sve moguće načine…i …ide zima, zima zube ...
Read More »Peciva i testa
Turske Pide – Turska Pizza – Čamci
Kiselo testo oblikovano kao čamac sa nadevom po želji. Kod nas se najčešće filuje kao pizza, ali imamo mnoštvo drugih nadeva, poput sira, nekoliko vrsta, ...
Read More »Pamuk pogača – video
Pamuk pogača je jedna od najjednostavnije pripremljenih pogača, a opet je izgledom tako fantastična. Testo se samo umesi i oblikuje iz jednog poteza, a zatim ...
Read More »Rolnice sa sirom – kiselo testo
Pitate se šta za večeru ili podnevno grickanje uz goste? Rolnice sa sirom su dobro rešenje. Kako sam imala samo sir, kvasac i brašno….ideja se ...
Read More »Balon lepinje – Somun – Bazlama – Lepinje za ćevape
Apsolutno fantastično, mekano, vazdušasto kiselo testo pod nazivom balon lepinje ( iako se koriste i svi ovi ostali nazivi ovaj je nekako najčešći ) dobile ...
Read More »