Home » Čorbe » Čorba od brokolija i karfiola

Čorba od brokolija i karfiola

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Stigli nama hladni dani, a šta nam bolje prija od toplih supica i čorbica. Ova čorbica od brokolija i karfiola je idealna.
čorba od brokolija

Sastojci:

  • 1 manja glavica brokolija
  • 1/2 glavice karfiola
  •  malo ulja
  • 6 dl mleka
  • 1 kom crni luk
  • 1 kašika brašna
  •  začini
  • 1 čen beli luk

Priprema:

  1. Crni i beli luk sitno iseckati, pa ga sa malo vode i ulja prodinstati.
  2. U šerpu sipati 6dl vode, pa u to dodati karfiol i iseckanu šargarepu i posoliti.
  3. Kuvati oko 10-15 minuta dok ne omekša povrće, pa dodati brokoli i kuvati još 5 minuta.
  4. Izvaditi povrće pa ga izmiksirati i vratiti u posudu u kojoj ste sve to kuvali,naliti mleko,razmutiti brašno i ostaviti da kuva još 5minuta.
  5. Služiti toplo uz pavlaku ili kiselo mleko a može i bez.
Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!