Home » Glavna jela » Prilozi » Polpete od krompira

Polpete od krompira

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Kada vam preostane pire krompir idealno ga iskoristite pa napravite ćufte od krompira ili piroške za večeru.

cufte od krompira

Sastojci:

  • preostao krompir 300 – 400 gr, a ako baš želite da pravite ćufte obarite nekoliko krompira
  • 2 – 3 jaja, zavisno od količine preostalog krompira
  • 2 – 3 kašike brašna, takodje zavisno od količine koju imate
  • peršunov list
  • so i biber po ukusu

Priprema:

Opet ispasirajte krompir jer se stajanjem stegne, pa dodajte jaja i brašno, peršun, so i biber po ukusu.

Sve dobro izgnječite, da bude kompaktna smesa od koje ćet emoći da oblikujete ćuftice ili male pljeskavice.

Možete da ih uvaljate u brašno pa ispržite ili samo da ih tako oblikovane pržite.

Prženje traje kratko, po par minuta sa obe strane, pa ih ocedite na salveti.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!