Home » Glavna jela » Šarena pita od povrća

Šarena pita od povrća

Iskoristili smo povrće koje se trenutno nalazi na pijacama i koje nam je dostupno, usitnili ga i dobili ovu finu, hranljivu i punu vitamina pitu.

Šarena pita od povrća spremna za pet minuta

Sastojci:

  • 1 praziluk – ne mnogo velik
  • 1/2 crvene babure paprike, a može i jedna obična žuta
  • 100 gr spanaća, blitve ili sremuša
  • 3 krompira, oko 600 gr
  • 3 šargarepe

Testo:

  • 4 jaja
  • 4 kašike ulja
  • 4 kašike mleka
  • 4 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica soli, bibera po ukusu

Još: 50 – 100 gr tvrdog sira – koristili smo gaudu

Priprema:

Praziluk iseckati na kolutiće, papriku na kockice, a spanać usitniti.

Sve staviti u jednu posudu.

Narendati krompir i šargarepu, pa sve izmešati.

Uključiti rernu na 180 stepeni.

Ulupati jaja sa solju i uljem. Dodati mleko, brašno, biber  i prašak za pecivo i sve sjediniti.

U ovu masu istresti povrće i dobro promešati.

U veliki pleh od rerne staviti papir za pečenje i istresti celu smesu.

Poravnati i staviti da se peče 25 minuta.

Posle 25 minuta posuti rendani sir i ako volite neke semenke.

Peći još 25 minuta.

Ohladiti, da ne bude vrelo pa iseći u kocke i poslužiti.

Prijatno.

Jedan komentar

  1. Iz prvog pokusaja sam uspeo i pita je ispala sjajano! Hvala na receptu i video zapisu (dosta lakse i brze ide, kad se gleda) :)

Ostavi komentar