Obične ćufte u koje smo dodali mirodjiju i od iste napravili sos u koje smo potopili ćufte.
Sastojci:
- 500gr mlevenog mesa po želji
- 1 jaje
- 1 mala glavica crnog luka
- 2 kašike pirinča
- 1 veza sveže mirodjije
- 1 kašika brašna
- so i biber
Pripema:
Mesu dodati jaje. Dodati začine po ukusu i pirinač. Dodati mirodjiju, pola vezice sitno iseckajte i na kraju brašno.
Dobro izmesite i vlažnim rukama oblikujte ćufte.
1l vode stavite na vatru pa ubacite napravljene ćufte. Kuvajte ih oko 20 minuta.
Nakon 20 minuta stvoriće se providan sos, tačnije čorba, razmutite 2 kašike brašna sa vodom i zakuvajte u tu čorbu.
Dodajte začine po ukusu i ostatak sitno iseckane mirodjije.
Poslužite tople uz pire krompir.
