U nedostatku ideje šta skuvati za ručak u pomoć nam je pritrčala Violeta Trajčeska. Ona je pripremila mesne loptice, sos od paradajz pirea i ajvara sa špagetima. Provereno dobro.
Sastojci za 4 – 6 osoba:
- 700 gr mlevene teletine
- 2 glavice crnog luka
- 1 čen belog luka
- suvi začin i so, začini po izboru
- 1 prašak za pecivo
Još:
- 500 gr špageta
- 2 – 3 kašike ajvara i paradajz pirea po želji
Priprema:
Luk narendati pa sve sastojke za ćufte spojiti, oblikovati i peći na ulju dok ne porumene.
Špagete skuvati po uputstvu.
Kada špagete ocedite dodajte im paradajz pire i ajvar pa dobro izmešajte i uz njih poslužite mesne loptice.
