Brzo jelo na vašoj trpezi. Idealno ako želite lakši obrok ili su napolju velike vrućine, veoma osvežavajuć.
Sastojci:
- maslinovo ulje, 2-3 kasike
- 2 cena belog luka
- malo bosiljka, svez ili suv
- paradajz pelat, gusti ili svez paradajz isecen na kockice, ( trebaće mu duže da se skuva )
- jedna ljuta papričica, sveža
- so i biber
- ako ne postite 150 gr nekog tvrdog sira
Priprema:
Stavite ulje da se zagreje, pa dodajte izgnjecen luk da se malko proprzi, dodajte tome i sitno iseckanu ili samlevenu papricicu, izvadite semenke ako necete da bude jako ljuto. malko samo proprzite, ne na najvecoj vatri pa dodajte paradajz i bosiljak pa tako kuvajte dok se ne zgusne i sve sjedini a paradajz skroz raspadne.
Spagete skuvajte klasicno, ocedite i dodajte im kasiku, dve ulja da se ne slepe.
Servirajte spagete, prelijte sosom i opciono odgore stavite sir.
@ Sosu mozete da dodate sitne komadice šunke, tunjevinu, skampe, masline. . . izbor je vas.
