Home » Glavna jela » Pileće ćufte u paradajz sosu

Pileće ćufte u paradajz sosu

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Ćufte su provereno jelo koje brzo i lako sprema, pa što sad ne bi bile od pilećeg mesa, sa istim sosom koji se priprema kada su u pitanju do sad bile svinjske ili juneće.

cufte u paradajz sosu

Za ćufte:

  • 700 gr mlevenog pilećeg mesa
  • 1 jaje
  • 1 šolja ( 150 ml ) pirinča
  • so
  • biber

Za sos

  • 2 glavice crn:og luka
  • 1 čen belog luka  belog luka
  • 1 šolja paradajz soka
  • 2 šolje vode u kojoj su se kuvale ćufte
  • 2 lista lovora
  • so
  • biber

Priprema:

Pomešajte meso, jaje, pirinač, so i biber po ukusu i dobro izmesite i sjedinite.

Stavite vodu sa solju i lovorom da provri, pa kad provri oblikujte ćufte rukom i spuštajte u kipuću vodu.

Smanjite vatru i ostavite da se krčkju.

Iseckajte crni i beli luk pa stavite sa malo ulja da se prodinstaju.

Kada se luk prodinstao i omekanio dodajte paradajz sok, vodu od ćufti i spustite ćufte da se sve nastavi krčkati zajedno.

Još 30 – ak minuta, pa posolite i pobiberite po ukusu.

Ćufte u sosu poslužite sa pire krompirom ili prilogom po želji.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!