Video recept koji ste najviše tražili – kiflice sa margarinom – snimili smo za vas. Ove kiflice su brze, ne ostavlja se testo da kisne izmedju mešenja a na kraju budu premekane vadzušaste i preukusne.
Sastojci:
- 500 ml vode
- 40 gr svežeg kvasca
- 20 gr šećera
- 20 gr soli
- 2 kašike ulja
- 250 gr margarina, ako je post onda posnog margarina
- oko 1 kg brašna ( 900 gr potrošeno za mešenje ) t-400, meko
- 1 žumance
Priprema:
Toploj vodi dodati kvasac i šećer pa proešati.
Dodati pola brašna, so i pola margarina i opet izmešati.
Margarin najbolje da je sobne temperature, lakše će se umesiti.
Dodavati postepeno brašno pa umesiti testo.
Testo dobro izraditi pa preliti sa uljem i ostaviti 5 minuta samo, da ulje malo upije u testo.
Zatim testo podeliti na tri dela.
Svaki deo razvući u krug.
Od preostalog margarina ostaviti jednu kašiku, ne previše.
Na prvi krug namažite pola preostalog margarina, poklopite drugim krugom pa premažite sa ostalim margarinom i poklopite sa trećim krugom.
Stisnite malo rukom pa razvucite testo u veliki krug.
Isecite ga na 4 pa na 8 delova i onda još svaki na 2 ili 3 dela, zavisno kolike kiflice želite.
Umotajte, pa poslažite u pleh, zatim premažite umućenim žumancetom ili otopljenim margarinom ili oba.
Ako je post nemojte žumancetom nego samo posnim margarinom.
Kada poslažete i premažete kiflice, onda uključite rernu da se zagreje na 200 stepeni.
Kiflice će taman da odstoje dok se rerna ne zagreje.
Staviti da se peku 15 – 20 minuta, zavisno od rerne.
Pečene kiflice dok su još u plehu premazati sa oni margarinom što ste ostavili tj margarin malo otopite kada vidite da će kiflice biti pečene, pa tek onda vadite iz pleha.
Prijatno.
Pravila prema raznim receptima ali ovaj recept je fenomenalan, odlicne kiflice.
Hvala na receptu
Žena, majka KRALJICA….e, pa i ovo ću pripremiti…ma, već znam da će biti super. Aleksandra, uz Vas sam se naučila biti zvijezda u našoj familiji. Joj, baš mi prija pozicija prvaka. hvala Vam, uz pozz
E draga Danice, baš mi je drago zbog toga! Samo napred…i ja sam uz Vas!
Jako,jako dobre kiflice. Naprosto sam vjerovala da će uspjeti savršeno i sada ih nosim na poklon kumovima da se počastimo prije “kotlić gulaša”!
Moram priznati da zbog vas sada uzivam u svom obroku… ja sam student (21) vise se ne secam ni kako sam dospeo na ovaj sajt ali sam pripremio kiflce sa dodatkom slanine i kackavalja, mala improvizacija u kulinarstvu hahah… nisam ni sumnjao da ce ispasti lepse nego sto moja majka pravi hahaha ali eto zeleo sam da pohvalim recept i da se slozim s komentarom jedne zvezdasice 🙂
I tako….ljubav se rodila na sajtu domaći recepti…ko kaze da ljubav ne ulazi na usta… 🙂
Bozanstvene su.
Lepse je sa puterom!