free hit counter code
Glavna jelaPrilozi

Krompir iz rerne sa prelivom

Još jedna verzija krompira koji možete iskoristiti kao prilog. Kako mi je već bilo dosta standardnih pečenja pravila sam preliv i tako ga pekla. Ispao je mmmm…odlično! Hrskavo i drugačije.

Krompir iz rerne sa prelivom

Sastojci:

  • 5 srednjih krompira
  • 100 ml ulja
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašika pavlake
  • 1 kašika paradajz pelata, ko nema kečapa
  • 1 kašika mlevene, sitne paprike
  • 1 kašika suvog začina
  • 1/2 kašičice soli
  • prstohvat peršuna
  • prstohvat bosiljka
  • 2 čaše vode



Priprema:

Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni.

Za to vreme očistite krompir i isecite na krupnije kriške.

Poslažite u tepsiju ( preporučujem vatrostalnu ili keramičku jer će se preliv zalepiti )

Prvo krompir prelijte sa vodom i stavite u rernu da se obari.

Treba da bude skoro kuvan pre prelivanja.

Za to mu treba nekih 30 – 45 minuta.

Za to vreme umutite sve ostale sastojke.

Izvadite tepsiju iz rerne pa u umućeni sastav dolijte vodu iz krompira i izmešajte.

Sad prelijte krompir, ravnomerno svuda i vratite da se peče.

Pečen i hrskav je kada mislite da je gotovo, e onda još malo 🙂

Deo preliva se zalepi za tepsiju, ne znam kako će biti kod vas ali kod mene su ogrebali tepsiju za tik hrskavim delom i sve pojelo, pošto je tepsija vila vatrostalna nije se teško skidalo.


Slični recepti

Leave a Reply

Back to top button

Manage push notifications

notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
You are subscribed to notifications
notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
You are subscribed to notifications