Home » Peciva i testa » Listići – recept

Listići – recept

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Listići je još recept naših baka pa njihovih baka. Ovo testo od krompira sa šećerom u prahu sad jako retko ko pravi, iskreno ja sam ga i zaboravila sve dok moj sestra Stanislava nije napravila i uslikala i podsetila me na detinjstvo… Oteto od zaborava – listići od testa od krompira.

recept-listici

Sastojci:

  • 1 veći krompir
  • 200 ml mleka
  • 40 gr svežeg kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 600 gr brašna

Priprema:

Skuvati krompir pa ga dobro ispasirati  i ostaviti da se ohladi.

Dok se hladi potopiti kvasac sa šećerom i mlekom  mleku i ostaviti da nadodje.

Krompir, kvasac i brašno umesiti.

Ide manja količina brašna jer testo mora biti mekano.

Ostaviti da odmori 15 – 20 minuta pa razvući, iseći i opet ostaviti da odstoji 15 – 20 minuta.

Za to vreme zagrejati malo veću količinu ulja i pržiti sa obe strane.

Na ubrus ostaviti da se ocede i odmah posipati šećerom u prahu.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!