Brzi, sitni kolačići, sve popularniji u celom svetu pa i kod nas. Punjenja su razna, zavisno šta volite ili šta imate. Mi smo ovaj put pravili najpopularniji – mafin sa čokoladom.
Sastojci:
- 2 jaja
- 110gr margarina
- 225ml mleka
- 275gr brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 100gr crne čokolade
- 50gr bele čokolade
- 4 kašike šećera
Priprema:
Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni.
Ulupati jaja sa šećerom, pa dodati margarin i nastaviti lupanje.
Dodati čokoladu uz mućenje, pa mleko.
Na kraju doadti brašno i prašak za pecivo.
Sve dobro sjediniti pa uzeti kalp za mafine i u njega staviti korpice za mafine, pa sipati umućenu smesu u 2/3 korpice.
Staviti da se peku 15 minuta.
Ohladiti mafine pa poslužiti posute šećerom u prahu.
